Au Potager de Pauline
Description
Passionnée de maraîchage depuis 15 ans, je me suis formée et travaillée dans ce domaine durant toutes ces années. Fille d'agriculteur originaire de Maen Roch, j'ai pu voler de mes propres ailes en avril 2021 en m'installant sur des terres familiales à Saint James situé à un peu plus de 15 km de Maen Roch, dans le sud Manche. C'est l'aboutissement d'un projet de vie, de transmission, de valeurs, de contact avec la nature.
Mon activité consiste à produire une diversité de légumes, une soixantaine répartie selon la saison, ainsi que des fruits rouges sur une surface de 2 hectares. Mes cultures sont uniquement en pleine terre et saines car j'ai fais le choix de n'utiliser ni engrais et produits chimiques, juste du fumier oragnnique l'hiver.
Je suis présente tous les vendredis matins sur le marché de Maen Roch, où vous retrouvez ma gamme de produits et vous pourrez également récupérer votre commande Le Panier de Maen Roch.
Mon activité consiste également à proposer uniquement Au Potager de Pauline, de mai à octobre, de la libre cueillette, c'est à dire que vous venez cueillir vos légumes et fruits rouges sur place dans le potager vous garantisant la meilleure fraîcheur et saveur. En aucun cas je souhaite remplacer votre jardin mais le complèter, ni que ce lieu ne soit qu'un simple lieu de consommation, mais aussi un lieu de partage et de loisir ouvert à tous avec une vocation pédagogique au milieu d'un espace arboré au coeur de la campagne.
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A très vite !!
Pauline
